商品、広告、雑誌等の撮影のコーディネート(調理、食器のセレクト、盛り付け、テーブルコーディネート)を行っております。
丁寧にヒアリングを行い、商品の魅力が伝わる様、コンセプトに合わせて、スタイリングいたします。
企業様の商品や、生産者様の成果物を使い、ご要望に合わせたオリジナルレシピ作成を行っております。
作ってみたい、食べてみたい、簡単におうちでリピート出来るレシピと、SNS映えを意識した盛り付けをご提案いたします。
子どもたちに「食育」を通じて作ることや食べることの楽しさ、調理指導を丁寧にサポートします。また、旬の食べ物や栄養価、日本の行事食などの伝統文化を子供たち継承し、食の大切さをお伝えします。
料理教室、食のイベントやセミナー等の講師業を請け負っています。
料理教室では、離乳食から、アスリートやシルバー食まで幅広く対応。野菜ソムリエの栄養の知識を生かし、旬の食材を取り入れた料理をレッスンします。
また、食に関わる学生様に、レシピ開発法、盛り付け方、食のお仕事について学ぶ授業の委託講師も承っております。